秋田市東通にある「つけめんSHE-HAR （シーハー）」へ行ってきました。
シーハーはその名を通り、つけめんをメインにしたラーメン店です。
いろいろと種類がありますが、今回は「黒つけめん」を食べてきたので、さっそくレポートしたいと思います。
結論から言うと、めっちゃレベル高いつけめんが食べれます。
- もちもち固めの麺が好き
- つけめんが好き
もくじ
「 つけめんSHE-HAR （シーハー） 」のメニュー
- つけめんだけでも、6種類
- 中華そばが4種類
- まぜそばが3種類
サイドメニューも充実しています。
餃子は浜松からの直送。
餃子と言えば、宇都宮か浜松ですよね～。
中華そばシリーズは、麺のかたさが何と9種類の中から選べます。
ゆで時間0秒まであるのはすごい・・・！！
「黒つけめん」 の感想
では、さっそく「黒つけめん」を注文！
全体の写真がこちら。スープがめっちゃ黒い。
トッピングは、
- ねぎ
- たまねぎ
- メンマ
- のり
トッピングにナルトが入ってるのって、最近ではなかなか見ないのでレアかも。
麺
めっちゃうまい。
クオリティ高い。ってかすごい好みですｗ
太めで、かなりコシがあって、もちもちしてる。
ここ最近食べたラーメンの中では、ダントツに気に入った！
コシのある讃岐うどんに近いかもしれない。
スープ
えっ、うまい！！！！！
自家製焦がしマー油がかなり効いてる。ニンニク入りなのでパンチのある味かと思いきや、嫌味がなくゴクゴク飲める。
スープには玉ねぎが入ってるんですが、これがまたマッチしてて、玉ねぎのシャキシャキ感が良いアクセントになってますね。
正直、
玉ねぎ入りスープって不味いの多くない・・・？と思ってたんですが、ここのは超美味しいです。
しいて言えば、
- サラっとしたスープなので、麺と絡みにくい
- 人によってはちょっと味が薄く感じるかも
- スープが少ないので大盛にするとギリギリ or 足りない
スープ飲みながら食べれば、全然問題なく美味しいです。むしろもっとゴクゴク飲みたいので、スープ増やしてほしいくらいｗ
もうちょっと絡みやすくして、スープを増やしてくれたら100点満点だな。
自称ラーメン評論家としては、レベルたっけ！と思いました。
「 つけめんSHE-HAR （シーハー） 」 店舗情報
| 店名 | つけめんSHE-HAR （シーハー） |
| 住所 | 秋田県秋田市東通5-1-5 |
| 営業時間 | 11:00～22：00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 電話番号 | 018-834-3700 |
駐車場は数台分あるので、車での訪問が良いと思います。
「 つけめんSHE-HAR （シーハー） 」 のレポートまとめ
以上、秋田市東通にある 「 つけめんSHE-HAR （シーハー） 」 さんの黒つけめんレポートでした。
久しぶりに美味しいラーメン屋を見つけられたので、ハッピーです。
うにとん
以上、うにとん（@uniuni_tonton）でした～。
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