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【秋田市】「つけめんSHE-HAR (シーハー)」の黒つけめん食べレポ!自家製焦がしマー油が最高◎

秋田市東通にある「つけめんSHE-HAR (シーハー)」へ行ってきました。

シーハーはその名を通り、つけめんをメインにしたラーメン店です。

いろいろと種類がありますが、今回は「黒つけめん」を食べてきたので、さっそくレポートしたいと思います。

結論から言うと、めっちゃレベル高いつけめんが食べれます。

このお店がオススメな人
  • もちもち固めの麺が好き
  • つけめんが好き

つけめんSHE-HAR (シーハー) 」のメニュー

シーハーのメニュー
  • つけめんだけでも、6種類
  • 中華そばが4種類
  • まぜそばが3種類

サイドメニューも充実しています。

シーハーのメニュー

餃子は浜松からの直送。

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うにとん

餃子と言えば、宇都宮か浜松ですよね~。

シーハーの中華そば

中華そばシリーズは、麺のかたさが何と9種類の中から選べます。

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うにとん

ゆで時間0秒まであるのはすごい・・・!!

「黒つけめん」 の感想

では、さっそく「黒つけめん」を注文!

全体の写真がこちら。スープがめっちゃ黒い。

トッピングは、

  • ねぎ
  • たまねぎ
  • メンマ
  • のり

トッピングにナルトが入ってるのって、最近ではなかなか見ないのでレアかも。

シーハーのつけ麺:麺アップ画像

めっちゃうまい。

クオリティ高い。ってかすごい好みですw

太めで、かなりコシがあって、もちもちしてる。

ここ最近食べたラーメンの中では、ダントツに気に入った!

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うにとん

コシのある讃岐うどんに近いかもしれない。

スープ

えっ、うまい!!!!!

自家製焦がしマー油がかなり効いてる。ニンニク入りなのでパンチのある味かと思いきや、嫌味がなくゴクゴク飲める。

スープには玉ねぎが入ってるんですが、これがまたマッチしてて、玉ねぎのシャキシャキ感が良いアクセントになってますね。

正直、

玉ねぎ入りスープって不味いの多くない・・・?と思ってたんですが、ここのは超美味しいです。

しいて言えば、

  • サラっとしたスープなので、麺と絡みにくい
  • 人によってはちょっと味が薄く感じるかも
  • スープが少ないので大盛にするとギリギリ or 足りない

スープ飲みながら食べれば、全然問題なく美味しいです。むしろもっとゴクゴク飲みたいので、スープ増やしてほしいくらいw

もうちょっと絡みやすくして、スープを増やしてくれたら100点満点だな。

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うにとん

自称ラーメン評論家としては、レベルたっけ!と思いました。

つけめんSHE-HAR (シーハー) 」 店舗情報

店名つけめんSHE-HAR (シーハー)
住所秋田県秋田市東通5-1-5
営業時間11:00~22:00
定休日月曜日
電話番号018-834-3700

駐車場は数台分あるので、車での訪問が良いと思います。

つけめんSHE-HAR (シーハー) 」 のレポートまとめ

以上、秋田市東通にある 「 つけめんSHE-HAR (シーハー) 」 さんの黒つけめんレポートでした。

久しぶりに美味しいラーメン屋を見つけられたので、ハッピーです。

うにとん

ぜひ、一度行ってみてくださいねっ

以上、うにとん(@uniuni_tonton)でした~。

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