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【秋田市】家族連れに大人気!小麦にこだわったラーメン屋「錦」を紹介

【秋田市】家族連れに大人気!小麦にこだわったラーメン屋「錦」を紹介

こんにちわ!
ラーメン大好き主婦うにとんです。

本日紹介するラーメンは秋田市にある「」のちょっと辛めの海老味。
そして今回は油そばです!

家族連れに人気のあるラーメン店なのですが、実際に食べてきたので詳しくレポートします。
海老味のラーメンって結構クセがあって、はまるんですよー。

秋田市でラーメン食べたいときは、ぜひ参考にしてみてください!

秋田本店「ラーメン錦」

お店の雰囲気

12時前に行ってみると、お客さんが既にチラホラと居ました。
そんなに混んでないなーと思ったんですが、帰る頃には満席+並んでるじゃありませんかっ!

早めに行って良かったなと思います。

店内は広めでボックス席とカウンター席があり、広々としています。
ボックス席に座りましたが、4人でも狭くはなさそう。

周りを見渡すとやはり家族連れが多め。
子供向けメニューがあるというのが良いんでしょうねっ!

錦のメニュー

ラーメン錦のメニュー

醤油・味噌・塩・担々麺といろんな味が揃っています。
丼や餃子の種類も複数あるところがポイント高いですね!

気分によって変えれるので何回来ても楽しめそう(゚∀゚)

そして何故かラーメン屋なのに唐揚げも売ってる。
今回は炒飯も注文したので断念しましたが、気になりますね。

私が今回選んだのは期間限定メニューのこちら!

ラーメン錦のメニュー

右下にこそっと書かれているえび辛油そば(900円)です!
油っこいの大好物なので、これにしました。

では、実食!

えび辛油そばとチャーハン紹介えび辛油そばの麺

錦のえび油そば

えび辛油そばの麺

なかなかの太麺・コシのある固めな感じです。
小麦にこだわってると店内に書かれているので読んでみると北海道小麦の「春よ、恋」を使用しているとの事。

正直、小麦の違いがわかるほと舌は肥えてないんですが・・・美味しかったですよ!

美味しいか、不味いかの違いはわかる!ドドン

私の好みとしては、もっとワシワシ食べれる麺でも良かったかな!

えび辛油そばの具

大量のかつおぶしがちょっと多すぎて海老の味を、生かせてない気がしました。
美味しいんだけど、かつおぶしの味の方が強い。

卵も温泉卵みたいな半熟を想像していたら、固めに茹で上がっていて黄身が麺と混ざらない・・・(´・ω・`)

もやしは、茹でているというかお湯に潜らせてる程度。
個人的にはもっと茹でてほしいな~という感想。シャキシャキしすぎてたかな。

その他、メンマ・もやし・えび辛味噌・ねぎ・チャーシューなどが入っていました。
麺が美味しいのに、具がちょっと惜しい!

半チャーハン

ラーメン錦の炒飯

これは美味しかったです!
ちょいしっとり系チャーハン。

パラパラすぎるチャーハンよりも好みです(゚∀゚)

やはりねぎ・チャーシュー・卵のシンプルなチャーハンが一番美味しいんですよ!
味も薄すぎず、濃すぎずちょうどいい!

お店の情報

  • 店名:錦 秋田本店
  • 住所:秋田県秋田市外旭川字待合16‐1
  • 営業時間:11:00~23:00
  • 定休日:年中無休
  • 駐車場:多数あり

うにとん

2019年の元旦はお休みです。

お店へのアクセス

JR土崎駅から車で9分。
駅チカではないので、行くとしたら車必須です。

駐車場は広いので、そこは安心。

うにとん的まとめ

錦の評価
(3.0)
値段
(3.0)
家族向け度
(4.0)
総合評価
(3.0)

以上「ラーメン錦」のレビューでした。

麺は良かったんですが、具が惜しい!
その点、すこし減点しましたが鰹節だいすきな方にはオススメします!

あとは家族連れの方。
子供向けメニューがあるのはやはり、高ポイント!

  • 家族連れの方
  • かつおぶしが好きな方
  • 油そば好きな方

そんな方にオススメしたいラーメン屋です!
また次回は違うラーメンを注文してレポートしたいと思いますので、お楽しみに。

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