こんにちわ、ラーメン大好き主婦のうにとんです。
今日はコンビニ等でも商品化されていて有名な「末廣ラーメン」をご紹介します！
こちらは秋田が本店ということで、秋田ラーメンの中では1番有名かもしれません。
「有名店とは言え本当に美味しいの？」
「秋田ブラックってなに？」にお答えするべく詳しくレポートいたします。
ぜひ、参考にしてみてくださいね！
もくじ
末廣ラーメン本舗 秋田山王本店
こちらのお店は京都の有名ラーメン屋「新福菜館」をルーツとしたブラックな醤油ラーメンです。
このお店を知った経緯
こちらのお店はローソンでコラボ商品が発売されていて、それを見てお店の事を知りました。
現在、ローソンでは「ヤキメシおにぎり」が発売されています。
「コラボ商品が出るくらいだから人気があって、おいしいお店なんだろうな」と思い、初訪問してみることにしました！
お店の雰囲気は？
カウンターのみで、比較的こじんまり・年季の入った店内が印象的。
入り口すぐ左手に券売機があります。まずはココで食券購入。目立つようなメニューが券売機の周りには見当たらなかった為、事前にある程度下調べしておくとスムーズ！
実際に11時頃に訪問すると、他にお客さんはおらず店内は静かでした。
目の前が秋田市役所なので、12時以降は役所の方で混雑する事が予想されます。
なので、早めの時間に訪問するのが吉！
オススメのラーメンと炒飯
今回注文したのは「中華そば 並」と「ヤキメシ１／２」です。
ヤキメシには＋60円で黄身を乗せることもできます。
チャーシューとネギのみのシンプルラーメンなのにお味は奥が深く・・・美味しゅうございました(*´∀｀*)
末廣ラーメンの麺
麺の太さはちょい細めかな？
種類はストレート。
麺がスープに絡んでちょうどいい塩梅です。
スープにインパクトがあるので麺はこれくらい普通でバランス取れてるんだと思います。
末廣ラーメンのスープ
油たっぷりの醤油スープ。
油で膜張ってるのが大好きなので見た目からテンションUPです！
秋田ブラックと呼ばれるだけあって、濃い！
でもそれがクセになります。
末廣ラーメンのチャーシュー
昔ながらの薄くてシンプルなチャーシューです。
味付けはついてなさそうなんですが、スープが濃いのでチャーシューを食べると一息つけますｗ
大きいチャーシューっていうよりは、薄くてちょっとした切れ端のような感じです。
量的にも食べごたえはないので、もの足りない方もいるかもしれませんね。
いっぱい食べたい人はチャーシュー追加しようね！
末廣ラーメンはネギのおかわり自由
これが嬉しいサービス！
カウンターに置かれた丼ぶり山盛りのネギが食べ放題です。
遠慮せずにネギのせまくるのがオススメです！！
もともと少量はネギが入ってますが、山盛りの方が美味しいので是非いれましょう！
末廣ラーメンのブラック炒飯
正直、ラーメンよりこっちのほうがヒットです。
この炒飯がマジで美味い！
卵とネギのシンプルチャーハンなのに食べたことのない味で！そして美味しすぎてびっくり。
黒いのはご飯にスープが混ざってるらしいです。（夫情報）
奥が深すぎる味というか・・・・一体何が入ってるんだろう？と想像してみましたがサッパリわからない。
「少しバジルっぽい香りしない？」と夫に聞いたら「なにいってんだ」みたいな顔されました(´・ω・｀)
でもピザーラのイタリアンバジルに中華を合わせたような、そんな風な印象を受けました。
何はともあれ、とにかく美味しいので炒飯はセットで注文することをオススメします！
お店の情報
- 店名：末廣ラーメン本舗 秋田山王本店
- 住所：秋田県秋田市山王2-2-4 日興ビル 1F
- 営業時間：24時間営業 （スープの調整等により一時閉店してる事があり）
- 定休日：年中無休
- 喫煙可 （お昼時は禁煙）
- 駐車場：無
駐車場はありませんが近くにコインパーキングがあります。
うにとん
お店へのアクセス
秋田駅西口から秋田中央交通バスで約8分
「県庁第二庁舎前」で降り、徒歩約2分で到着します。
うにとん
うにとん的まとめ
以上「末廣ラーメン本舗」さんに訪問してみたレビューでした。
とにかく炒飯がおいしい。ラーメン食べなくてもいいから炒飯食べにいきましょう！ｗ
- 濃い味がすき
- 油が好き
- 富山ブラックが好き
そんな方にオススメしたいラーメン店でした。
是非、参考にしてみてくださいね。
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